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Recettes de chef

Rendement : 6 portions Ingrédients - 250 g (1 ½ tasse) de farine - 1 c. à table de poudre à pâte - 40 g (1/2 tasse) de sucre en poudre - 40 g de beurre ramolli - 150 ml de lait - 1 pincée de sel Préparation 1. Préchauffer le four à 475 °F. 2. ...

La crème Devon, ou clotted cream, est la crème épaisse servie traditionnellement avec les scones en Angleterre. La tradition du thé ne date pas d'hier au Château, et cette crème fait du service du scone frais une expérience. Il faut être patient pour récolter le fruit de son travail mais c'est une recette facile comme tout ...