Certificats-cadeaux

Restaurants

Un parcours culinaire unique à la découverte d’une nouvelle cuisine québécoise, signée Stéphane Modat.
Thé de l'après-midi, menu à la carte, menu Expérience Modat avec des plats accomplis ou en processus de création ou Menu avec accords mets et vins.
Un lieu de dégustation où la passion de notre terroir fromager se conjugue aux découvertes vinicoles du monde. Découvrez une grande variété et diversité de fromages des différentes régions du Québec, parfaitement maturés à même notre cave à fromage et mariés à la perfection à nos nombreux vins offerts au verre.
Une expérience en constante évolution au fil de la journée. Menu midi, plats créatifs à partager, 5 à 7 branchés et mixologie novatrice.
* Rabais Amis du Château valide sur le menu à la carte seulement.
THÉ EN APRÈS-MIDI AU CHAMPLAIN
Du mardi au samedi de 14h00 à 15h00
Sélection de thé en vrac Camelia Sinensis, tour gourmande de sandwichs ouverts, scones, pâtisseries et sucreries servies avec notre crème devon, confitures et marmelade.
41$ par personne, plus taxes et service
Situé au niveau terrasse, Place Dufferin vous attend dans une ambiance détendue et avec une vue incomparable sur le fleuve Saint-Laurent. Ce restaurant vous offre à tous les matins de somptueux buffets pour le petit déjeuner.
32.95$ par personne plus taxes et service

Activités à venir

Gratuit !

Conférences historiques gratuites par David Mendel

Découvrez les secrets les mieux gardés de la ville de Québec au sein de la Confédération canadienne !

Pour rendre hommage au Canada et à la ville de Québec, nous sommes heureux d'offrir gratuitement aux citoyens et aux visiteurs de Québec des conférences historiques données par l'historien de renom David Mendel.

Estival

La saison des grillades est lancée, et on célèbre avec un brunch à thématique Barbecue ! Quelle belle façon de souligner l'été tout en ayant une magnifique vue sur la plus belle Terrasse en ville ! Pendant toute la belle saison, notre brigade culinaire vous prépare une version Champlain des grands classiques du Barbecue. 

Tous les dimanches jusqu'au 27 août de 10h à 13h. 

59,95$ par adulte, prix spéciaux pour les enfants (taxes et service en sus)

Canada 150
Cette année encore, il nous fait plaisir de vous inviter à venir savourer un gâteau de la fête du
Canada. Pour célébrer cette année toute spéciale qui marque le 150e anniversaire de la confédération du Canada, notre brigade de chefs pâtissiers redouble de créativité pour vous en mettre plein la vue ! À l’image du Canada dans toute sa splendeur, il sera cette année plus grand, plus spectaculaire, mais toujours aussi délicieux!
mémorable !

Venez découvrir l'univers culinaire et la créativité débordante de notre chef Stéphane Modat ! Laissez-lui vous composer un menu 5 services avec des plats accomplis ou en processus de création suivant les arrivages du jour. 

Menu 5 services «Carte blanche» : 99$ par personne (taxes et service en sus). 
 

cocktails
Venez voir nos mixologues en pleine action ! Dans l’ambiance animée du SAM, demandez à goûter aux nouvelles créations !
Fascinant !

À la demande générale, les visites guidées sont de retour au Fairmont Le Château Frontenac !

Revivez l'histoire du Château Frontenac lors d'une visite guidée de cet hôtel emblématique occupant l'un des plus beau sites de la ville de Québec. 

Tous les jours du 24 juin au 10 octobre, les samedis et dimanches le reste de l'année. 

Pour plus d'information sur les visites guidées, cliquez ici ou composez le 418 977 8977. 

Exposition


La Galerie d’art du Château vous invite à vivre l’expérience Dali, Picasso et Riopelle  en entrant dans l’univers de ces trois grands artistes du XXe siècle.  L'exposition est ouverte à tous. Droit d’entrée pour l'exposition de 10$ par adulte et gratuit pour les 17 ans et moins

 

à l'anglaise

Tout en profitant d'une magnifique vue sur le fleuve, laissez-vous tenter par notre tour gourmande comprenant sandwichs délicats et déliceux scones maison. Par la suite, succombez  à notre spectaculaire table à desserts préparés sur place par notre équipe de talentueux pâtissiers. Pour accompagner ces délices, nous vous proposons une vaste sélection d’infusions, de thés, ou de cafés. Pour vivre l’expérience ultime, pourquoi ne pas vous laissez charmer par une divine flûte de Champagne ?

 Les samedis de 14h à 15h30 au restaurant Champlain.

musique live

Tous les jeudis et vendredis, nous vous offrons une atmosphère musicale 100% lounge urbain avec The Urbanizers.